Eventi Cortobio

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Corso di cucina – le ricette che piacciono ai bambini

Cortobio, in collaborazione con la scuola per l’infanzia “Il Sassolino” di Gavardo (Bs), la Fondazione Intro e le esperte di cucina naturale per l’infanzia Priscilla Leone (Mensanabio) e Alessandra Lucentini (Potere ai fornelli) vi dedica due pomeriggi per sperimentare le ricette che conquisteranno il palato dei vostri bambini.

Il corso si svolge in due sabato pomeriggi, il 21 ottobre e il 4 novembre non è richiesta alcuna esperienza precedente.

Cereali, legumi, frutta, verdura e dolcificanti naturali saranno i protagonisti delle ricette di Priscilla e Alessandra, che con semplicità vi guideranno nel bellissimo mondo della gioia di portare a tavola cibi sani e appetitosi per tutta la famiglia.

Clicca l’immagine sottostante per tutte le info.

corso cucina naturale

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Castagnata!

L’autunno è arrivato ed eccoci pronti ad accoglierlo con un’allegra castagnata!

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Quando? Domenica 15 ottobre 2017

Dove? da Biodase - Località Dase, Avenone, Pertica Bassa (Bs)

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Programma:

  • ritrovo ore 14.00 Indicazioni stradali: provenendo da Vestone (Bs) all’altezza della Banca Val Sabbina si gira a sinistra prima del ponte costeggiando il fiume, alla rotonda si gira a sinistra e dopo dieci metri si gira a destra, sempre costeggiando il fiume fino a Forno d’Ono. Si gira a sinistra per Avenone, non si prosegue per Levrange. Arrivati ad Avenone difronte alla prima casa si incontra la fontana ottagonale, il nostro punto di ritrovo è questo.
  • 14:30 camminata con raccolta castagne nei castagneti secolari a 200 m dall’azienda di Biodase
  • 16:00 torniamo da Biodase dove Gianfranco ci aspetta per fare merenda con caldarroste già pronte, vin brulè e te caldo, sarà inoltre possibile visitare l’azienda delle famose e squisite marmellate d’alta quota, previsti golosi assaggi e degustazioni.

Costo: 10 € adulti 5 € bambini gratis fino a 3 anni

Il costo comprende la merenda e la possibilità di portare a casa un sacchetto di castagne raccolte durante la passeggiata.

L’azienda agricola Biodase  è situata in montagna a 1000 mt. s.l.m tra i monti Tigaldine (mt.1960) e la Corna Blacca (mt.2006), data la quota si consiglia un abbigliamento adatto ad una temperatura di montagna e alle possibili escursioni termiche e alle improvvise precipitazioni. La passeggiata è adatta per tutti, ma con scarponcini comodi, pantaloni, giacche impermeabili e in generale si raccomanda un abbigliamento pesante.

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Posti limitati, per iscriversi è necessario compilare la scheda sottostante.

Per chi vuole visitare la zona: Le Pertiche Per chi vuole mangiare: Ristorante Il Mulino

In caso di pioggia l’evento verrà annullato, sarà nostra premura contattarvi telefonicamente il giorno prima.

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Iscrizioni chiuse.

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Festa di fine estate con Cortobio

Le stagioni con il loro dolce susseguirsi di colori, profumi e sapori scandiscono il ritmo della nostra vita, e noi di Cortobio sappiamo bene che ad ogni stagione corrisponde un nuovo ciclo di lavoro, fatto di sorprese, incontri vecchi e nuovi, gioie e timori per i nostri amici produttori. La partecipazione è sempre alta e per condividere con voi l’arrivo dell’autunno abbiamo pensato di organizzare una festa all’insegna di natura e storia.

Vi aspettiamo domenica 24 settemre 2017

Ecco il programma

- ore 9.30 colazione da Gabry – a Lonato (Bs) presso la bottega “Il Granaio” assaggi di bio delizie a km zero, come le marmellate di Biodase dell’alta Val Sabbia e gli yogurt dell’azienda Tomasoni di Gottolengo (Bs) – incontro con i produttori che ci racconteranno la loro esperienza.

- ore 11.00 visita all’azienda agricola biologica Le Pagliette” di Danilo a Solferino (Mn) per conoscere da vicino una realtà di agricoltura biologica fatta di uomini, lavoro e tanto amore per la biodiversità.

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Durante la visita i bambini potranno partecipare, previa iscrizione, al laboratorio “Invertebrato a chi? attività naturalistica per bambini dai 5 anni in su. Mentre i grandi visitano l’azienda, i bambini verranno accompagnati a caccia di invertebrati, e scopriranno perchè questi essere sono così importanti per la nostra vita.

Il laboratorio è condotto da Silvia Mora, naturalista.

- ore 12.30 pranzo bio a buffet presso il nostro punto di ritiro mantovano Marenostrum la cui nuova deliziosa gastronomia ci rifocillerà con un super menu tutto vegetariano e vegano.

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Dopo il buffet da Marenostrum, per chi vorrà, proponiamo una camminata nel Parco delle Colline Moreniche raggiungibile a 5 minuti in auto dal punto vendita.

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Sapevi che l’autunno è una seconda primavera per le piante?

Le piogge dopo la calura estiva sono un toccasana per le erbacee che rifioriscono!

Cristina e Amleto, esperti di erbe spontanee, ci guideranno tra carote selvatiche e antidepressivi naturali alla scoperta di natura e storia in un bellissimo contesto naturale dove l’occhio può spaziare da San Martino e Solferino fino al Monte Baldo.

La camminata che durerà 1h30′ su terreno pianeggiante è consigliata anche per bambini dai 5 anni in su.

Si raccomanda l’uso di calzature adeguate alla proposta.

 

Costo dell’iniziativa: 15,00 € adulti, 10,00 € bambini fino ai 14 anni, sotto i 4 anni gratis, comprensivo di visita ai due punti ritiro e all’azienda biologica, colazione con assaggi, pranzo a buffet, passeggiata e laboratorio per bambini nel pomeriggio.

Iscrizioni entro il 22 settembre ore 18:00 compilando la seguente scheda di iscrizione:

Iscrizione Castagnata 15 ottobre 2017
  •   Sì
      No
  • Selezionando il checkbox sottostante si dichiara di accettare la normativa sulla privacy.

 

 

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Domenica dai bio!


Domenica 11 giugno 2017 ecco la data da segnare in agenda e da non perdere!

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Cortobio vi invita a trascorrere una gioiosa giornata bucolica in due aziende biologiche partner di Cortobio: prima tappa in quel di Vobarno (Bs) presso il bellissimo agriturismo BioBiò, azienda biologica con numerose attività e produzioni davvero interessanti, e seconda tappa nel pomeriggio da Biodase, azienda famosa per le squisite marmellate d’alta quota.

La domenica trascorrerà tra passeggiate all’aria aperta, giro turistico alle aziende per scoprire come funziona una fattoria biologica, attività per bambini, salti nel fieno, contatto con gli animali, ricco pranzo bio, degustazioni, delizie e tanta tanta natura.

Programma:

  • Ritrovo al centro commerciale Italmark di Roè Volciano (Bs) alle 10:45, clicca per indicazioni stradali
  • Arrivo alle 11:00
  • Tempo per salutarsi fare uno spuntino con la deliziosa frutta di Cortobio
  • 11:30 – 12:30: visita all’azienda e attività ludiche per bambini (faremo un tuffo nella piscina di fieno, daremo da mangiare agli animali, faremo visita ai piccoli capretti appena nati e giocheremo spensierati in mezzo ai prati)
  • 12:30/13:00 : pranzo in agriturismo: 1 primo o 2 assaggi di primi vegetariani, buffet con 7/8 tipi di verdure, salumi, formaggi, uova, carpaccio, macedonia con gelato, caffè, acqua, 1/4 di vino, tutto bio e abbondante!

Seconda tappa (facoltativa):

  • 14:30 – 15:00 partenza per Pertica Bassa (Bs)
  • 15.30 arrivo presso la splendida realtà di Biodase, siamo in montagna a 1000 m
  • 15:30 -16:30 visita all’azienda e squisita merenda con le marmellate più buone che ci siano!
  • 17:00 saluti

Costo per: visita guidata alle aziende, pranzo in agriturismo e degustazioni 100% bio, animazione per bambini:

  • 25 € adulti
  • 15 € bambini dai 4 ai 10 anni
  • 5 € bambini di 2/3 anni, oppure gratis con posto a sedere disponibile nel caso venga portato il pasto da casa

I posti sono limitati, meglio iscriversi subito!

Iscrizioni entro il 7 giugno, compilando il form qui sotto:

Iscrizione Castagnata 15 ottobre 2017
  •   Sì
      No
  • Selezionando il checkbox sottostante si dichiara di accettare la normativa sulla privacy.

 

 

 

 

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Laboratorio per bambini Orto in Cassetta!

Dopo il successo in Piazza Largo Formentone a Brescia dello scorso 9 aprile, Cortobio replica il laboratorio per bambiniOrto in Cassetta”!

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Quando? il 29 aprile 2017

Dove? al mercato MeglioBio del sabato mattina in Cascina Maggia a Brescia

Da che ora? dalle 10 alle 12

Costo? 10 € a bambino, sconto per iscritti al servizio 8,50 €

Target età? dai 4 anni in su


Se non siete ancora iscritti e decidete di sottoscrivere l’abbonamento in questa giornata ti aspettiamo con una spesa bio in omaggio! 

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Iscrizioni entro venerdì 28 aprile ore 16:00

Il laboratorio partirà con un minimo di 6 iscritti, e un massimo di 20. Sarà nostra premura telefonarvi per conferma il giorno prima.
Ecco il il form da compilare per l’iscrizione.

Iscrizione laboratorio ORTO in CASSETTA 29 aprile 2017
  •   Sì
      No
  •   Sì
      No
  • Selezionando il checkbox sottostante si dichiara di accettare la normativa sulla privacy.
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