Farina di Grano Tenero Gentil Rosso tipo 0 - 1kg
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Ricca di vitamine, con basso contenuto di glutine, risulta essere particolarmente digeribile caratterizzato da un sapore e profumo intensi esaltati dalla molitura a pietra in piccole quantità per volta.
Ideale per: biscotti, pasta frolla, pasta all’uovo e focacce.
Ingredienti
Farina di grani antichi biologica, macinata in antico mulino a pietra.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
| Valore energetico | 1426 | KJ | |
| 341 | Kcal | ||
| Grassi | 1 | g | |
| di cui saturi | 0,1 | g | |
| Carboidrati | 76 | g | |
| di cui zuccheri | 1,3 | g | |
| Fibre | - | g | |
| Proteine | 11 | g | |
| Sale | 0 | g |
