Olio Extra Vergine di Oliva 3L - Poggioriotto

Olio ottenuto dalla spremitura delle olive raccolte nella prima metà di novembre.
Le olive, non ancora completamente mature, mantengono tutte le caratteristiche nutritive, che si trasferiscono all’olio.
Si caratterizza per colore verde con riflessi gialli, profumo intenso, persistente con sentori d'erba fresca appena tagliata, foglia di olivo e mandorla, sapore dolce, armonico con leggera nota di amaro e piccante, di buona persistenza, retrogusto di mandorla e cardo.
Si consiglia la degustazione dell’olio a crudo, sulle minestre di verdura, sui formaggi freschi, sulle insalate estive, sul pesce di lago e su tutte quelle pietanze di cui si vuole esaltare il profumo.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
Valore energetico		3404	KJ
		828	Kcal
Proteine		0	g
Grassi		92	g
di cui saturi		14	g
Carboidrati		0	g
di cui zuccheri		0	g
Sale		0	g