Cortobio: il biologico a filiera corta

Negli ultimi tempi si parla sempre più spesso di filiera corta: fare la spesa direttamente dal contadino, comprare i prodotti a Km0 del territorio. Il più delle volte il buon proposito che ci prefissiamo di comprare locale o senza intermediari, richiede impegno e tempo da dedicare alla selezione dei produttori, alla verifica della certificazione biologica, al recarci presso le aziende agricole o i farmers’ market.

 

Il servizio Cortobio nasce proprio per coloro che, pur avendo a cuore la propria salute e quella del pianeta, preferiscono un servizio che pensa per loro alla selezione dei migliori produttori biologici certificati. Cortobio fa risparmiare tempo e denaro, componendo cassette di frutta e verdura biologici di stagione e facendovele recapitare nel negozio più vicino a casa vostra o a domicilio.

Il servizio Cortobio si basa su un sistema di produzione e distribuzione a filiera corta. Lo dice il nome stesso, “corto” e “bio”, a testimonianza della scelta di un gruppo di piccoli agricoltori biologici bresciani, di portare i loro prodotti direttamente sulle tavole delle famiglie senza intermediari.

 

Perché la filiera di “Cortobio” è vantaggiosa?

	1. perché acquisti prodotti orto-frutticoli direttamente dal produttore, evitando i passaggi che, nella grande distribuzione, generano aumenti di prezzo;
	2. perché contribuisci a ridurre l’inquinamento, grazie ad un sistema di distribuzione unificato che raccoglie i prodotti da diverse aziende agricole e li consegna con un unico mezzo di trasporto;
	3. perché sei sempre informato sulla provenienza, infatti ogni settimana saprai in anticipo da quale produttore arrivano frutta e verdura;
	4. perché Cortobio è garanzia di trasparenza sul prodotto biologico, consegnando sempre insieme alla cassetta il documento che ne attesta la certificazione;
	5. perché hai l’occasione di riscoprire il territorio, in una nuova relazione diretta con la campagna attraverso i prodotti;
	6. perché riduci lo spreco di cibo, infatti ordinando in forma di abbonamento frutta e verdura, il contadino saprà in anticipo quanto produrre, riducendo il quantitativo di merce invenduta;
	7. perché aiuti i piccoli produttori biologici i quali, attraverso un sistema di cooperazione e di distribuzione condiviso, possono offrirti un servizio completo, con frutta e verdura variegati. In questo modo si possono concentrare sul lavoro della terra, invece di partire ogni giorno con il loro furgoncino per consegnare la merce.

 

Dal produttore, direttamente a casa tua o nel negozio di vicinato

I vantaggi della filiera corta come hai visto sono numerosi…non hai ancora provato il nostro servizio o ci stai ancora pensando? Se desideri consumare prodotti locali certificati biologici, allora Cortobio è il servizio che fa per te! Iscriviti subito al servizio!

Cortobio serve anche i Gruppi d’Acquisto Solidale, le mense scolastiche, i ristoranti.

 

Il servizio di consegna è gratuito presso i punti ritiro della tua zona!
Con un piccolo supplemento puoi ricevere la cassetta direttamente a casa tua.

Da oggi, se abiti in centro storico a Brescia, ti consegniamo la cassetta Cortobio a domicilio in bici! Grazie alla collaborazione con il servizio di consegne Bicilogistica!

I giorni disponibili per la consegna a domicilio in Brescia sono il mercoledì e il sabato dalle 9:30 alle 19. Prenota la tua consegna a domicilio!